Siamo una famiglia salentina di quattro persone: Antonio, Paola ed i nostri figli Paolo, Luigi, Vincenzo e il "tuttofare Toto", che apre le porte di casa a turisti e visitatori che vogliono tuffarsi con molta naturalezza nella cultura salentina, nella cucina tipica, nelle bellezze naturali di questa terra, terra di mare e di ulivi secolari, di gente schietta e sincera.

"La caratteristica principale del nostro olio sta nella genuinità e nel grado di acidità bassissima, nonchè dalla ricchezza di vitamina A. Dalla molitura delle olive otteniamo un olio di colore verde intenso con riflessi dorati, ottenuto da una decantazione naturale che fa conservare il prodotto nel tempo con profumo intenso e gradevole."

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